Caserecce tonno e olive

Dosi per 4 persone:

200 g di olive verdi snocciolate,
300 g di pasta formato caserecce o altro a piacere
30 g di cipolla
300 g di tonno sgocciolato

Procedimento:
Soffriggere la cipolla in abbondante olio di oliva, aggiungere le olive tagliate a fettine, il tonno e a piacere un pò di peperoncino e far soffriggere in padella per pochi minuti, a parte cucinare la pasta, scolarla e mantecarla nella padella col tonno. La pasta è pronta da servire.

Questa ricette e molto semplice nella preparazione, ma altrettanto gustosa. E' un piatto ideale quando torniamo a casa affamati e abbiamo appena il tempo di aspettare che si cucini la pasta.