Lasagne Al Pesto

Ingredienti per 4 persone:
250 ml di besciamella
300 g di sfoglia di lasagne fresche
300g di pesto al basilico
250 g di scamorza (oppure 350 di mozzarella fresca)
100g di parmigiano grattugiato

Preparazione:
mettere un pò di pesto in fondo alla teglia e disporre il primo strato di lasagne, disponete sulla sfoglia mozzarella, pesto,besciamella e formaggio,in questo modo procedete per 4 strati, il quinto ed ultimo strato non mettete mozzarella ma cospargete con un bel pò di parmigiano  per ottenere una bella doratura e croccantezza. Cucinare in forno a 200°gradi per circa 35 minuti. Far riposare le lasagne per circa 10 minuti a forno spento e servire.