venerdì 25 gennaio 2013

Insalata di carne


Se volete trovare un nuovo modo originale di consumare la carne cucinata per il brondo, senza che il piatto risulti triste, dovete provare questa ricetta!
Ingredienti: Le dosi possono variare a vostro piacere
La carne che avete utilizzato per il brodo
pomodorini
patata lessa 
carota lessa
capperi
olio e sale
Cipolla cruda (per chi la gradisce)

Procedimento: tagliuzzare la carne, le patate e le carote (anche le patate e le carote utilizzate nel brodo vanno benissimo), aggiungete i pomodorini freschi a pezzetti, un po di capperi, e se volete la cipolla cruda a fettine. Salate e mettete un filo d'olio. Il piatto è pronto!

1 commento:

  1. Davvero un ottima idea questa ricetta.. cosi riesco finalmente a far mangiare la carne in brodo a mio figlio! grazie..

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