venerdì 4 febbraio 2011

Liquore al cioccolato




Ingredienti:
dose x 2 litri:
2 litri di latte intero
1 kg di zucchero
1 bustina di vanillina
2 confezioni di cacao amaro
mezzo litro di alcool.

Preparazione:
Fare bollire per circa 10 minuti il latte con lo zucchero, il cacao e la vanillina.
Mescolare il tutto e farlo raffreddare, poi aggiungere l'acool sempre mescolando.
Non necessita riposo, è ottimo freddo.

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